A Batalha do Açaí: Açaí Beat

Essa postagem faz parte dA Batalha do Açaí: Recife. ;)

Para a nossa felicidade, Recife conta com uma nova rede de açaís! As lojas do Açaí Beat podem ser encontradas em MT, MG, PB, PR, SP, TO e, em PE, nos Shoppings Recife e Plaza. 

(Atualização em 25/02/15: vi que agora tem no Shopping RioMar também! :D)

Fomos conferir o quiosque do Shopping Recife. Funciona assim: 

• Você escolhe um dos quatro tamanhos de copo (P, M, G, GG): optamos pelo médio (350mL?), que custou R$8.  
• Depois, quantos quiser dos 26 acompanhamentos, que custam R$1,50 ou R$2: space ball, sucrilhos, castanha de caju, leite condensado, ovomaltine, leite em pó, granola, paçoca, whey protein, bis, ouro branco, sonho de valsa, banana, mousse de maracujá, chantilly, mel, doce de leite, kiwi, morango, abacaxi, nutella, farinha láctea, prestígio, confete e mousse de cupuaçu.
• O açaí é servido intercalado por duas camadas de acompanhamentos e coberto por uma terceira camada. Portanto, quanto mais adicionais você desejar, maior deve ser o copo. Caso contrário, a quantidade de açaí terá que ser reduzida para caber os complementos. 

Nossas impressões:

Local

O Açaí Beat do Shopping Recife é um quiosque próximo à praça de alimentação, então não tem mesas próprias. Como a praça estava bastante cheia e barulhenta, não me senti confortável para apreciar o açaí. Eu sugiro que o quiosque faça como o Açaí no Ponto do mesmo shopping e providencie umas mesinhas. :)

O atendimento foi muito bom, nos explicaram como funcionava a escolha do açaí e nos deram sugestões de combinações.

Tem tantas opções de adicionais, que fica difícil escolher. Para ajudar, a loja traz cinco sugestões: leite condensado + leite em pó, banana + granola, chantilly + morango, doce de leite + ouro branco e mousse de maracujá + leite em pó.
Créditos: Rafa

Para mim, o lugar perde pontos pela falta de mesinhas e ganha pontos pelo bom atendimento. Para meu companheiro de açaís, o lugar ganha também por se localizar no Shopping. Chegamos à seguinte pontuação:

Açaí

O diferencial do açaí propriamente dito é que não mancha os dentes (isso, você não fica com sorriso roxo pós-açaí). O sabor, contudo, não se destaca. A graça fica mesmo nos adicionais! Eu escolhi morango com chantilly e meu namorado optou por mousse de maracujá com paçoca. As combinações ficaram originais e saborosas.

Visualmente, o açaí também fica bem bacana!
Como não é todo dia que a gente pode provar açaí com outros ingredientes além dos tradicionais mel, granola e banana, 
o Açaí Beat é uma boa pedida!
Créditos: Rafa

Além da divertida combinação dos sabores, há, ainda que mais sutil, a graça da mistura de diferentes texturas, 
a exemplo da paçoca crocante com o mousse cremoso.
Créditos: Rafa

Menos pelo sabor do açaí e mais pela diversidade de adicionais, escolhemos a seguinte pontuação:

Custo-benefício
Para pontuar esse quesito, tentamos responder a seguinte pergunta: "valeu cada centavo?". Gastamos R$12, o que, para a quantidade de mililitros de açaí dos nossos copos, não é dos valores mais em conta. Ainda assim, pela experiência original, até vale o preço pago.

Média
O açaí puro não se destaca, mas gostamos da variedade de acompanhamentos e, apesar do preço não ser dos melhores, voltaríamos para provar novas combinações.

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